Fête de la Science 2026 : les « Saveurs savantes » s’invitent à l’Université Paris Cité

Découvrez le programme de la Fête de la science à l’université

Une invitation qui résonne particulièrement avec l’histoire des mots : savoir vient du latin sapere, qui signifie à l’origine « avoir de la saveur, du goût ». Avant de désigner la connaissance, le mot était donc déjà une affaire de goût !

À l’Université Paris Cité, nous vous proposons de prendre cette étymologie au pied de la lettre : venez goûter aux sciences ! 

Sciences du vivant, santé, environnement, sciences du sport, physique, chimie, neurosciences, sciences humaines et sociales… Derrière une assiette, un aliment, une odeur ou une sensation se cachent une multitude de questions scientifiques :

• Comment fonctionne le goût ?
• Comment notre cerveau le perçoit-il ?
• Que se passe-t-il lors de la digestion ?
• Quels micro-organismes vivent dans notre alimentation et notre organisme ?
• Comment la chimie transforme-t-elle les aliments ?
• Quel est leur impact sur notre santé et sur notre environnement ?

À travers les saveurs, c’est donc toute la richesse des sciences que nous sommes invités à découvrir.

Goûter, expérimenter, observer, questionner, échanger : la Fête de la science à UPCité nous invite à goûter au savoir, à picorer des connaissances, à aiguiser notre curiosité, à découvrir de nouvelles disciplines et, pourquoi pas, à repartir avec l’envie d’en savoir davantage.

Pendant dix jours, les scientifiques ouvrent leurs portes pour partager leurs recherches et faire découvrir la science autrement. Le Village des sciences, sur le campus des Grands Moulins, donnera notamment rendez-vous au public du 1er au 3 octobre.

Le Village des sciences : trois jours pour expérimenter

Temps fort de cette édition à l’Université Paris Cité, le Village des sciences se tiendra du 1er au 3 octobre dans la cour des Grands Moulins.

Pendant trois jours, le public pourra déambuler entre les différents stands et expérimenter, manipuler, observer et échanger directement avec des chercheuses, chercheurs, étudiantes, étudiants et associations. Alimentation, chimie, physique, santé, linguistique… plusieurs disciplines seront représentées à travers des formats accessibles et participatifs.

Découvrez le Village des sciences de l’Université Paris Cité

Rendez-vous du 1er au 12 octobre 2026 pour une Fête de la Science pleine de « Saveurs savantes » !